本書從世界各地精心挑選了50 多個烘焙店設計項目,每個項目都配有設計師的詳細分析及整個設計過程,使本書成為專業(yè)設計師的指南。另外老師、學生、烘焙店經(jīng)營者或者烘焙師也都能從中受到啟迪。
阿薩納西奧斯·措克斯出生在希臘的卡拉馬塔,自幼在父親的建筑設計室里長大。其專業(yè)領域涉獵廣泛,從室內(nèi)設計、建筑設計到大型的住宅群設計,涵蓋了建筑行業(yè)的方方面面,他同時還精通平面設計。
引言案例賞析
誘人的巧克力世界
古希臘式的傳統(tǒng)復興
夢幻的法式極簡主義
懸掛的粉紅木棍
天花板與面包籃的奇妙結合
復古木材營造的舒適氛圍
“融化”的天花板
燒焦烤盤的裝飾藝術
工業(yè)復古的烘焙空間
純“手工”空間設計
充滿樂趣的粉紅空間
暖暖的小清新
引人駐足的樓梯狀入口
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