《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》系廣西全國導(dǎo)游人員資格考試輔導(dǎo)教材之一，其結(jié)合導(dǎo)游講解工作實(shí)際，較為系統(tǒng)地介紹了全國及廣西導(dǎo)游知識(shí)概況，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性和可操作性，對(duì)導(dǎo)游工作具有實(shí)際指導(dǎo)意義。

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》上篇為全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)，主要內(nèi)容為旅游與旅游業(yè)、中國概況、中國旅游景觀、中國風(fēng)物特產(chǎn)；下篇為廣西導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)，主要內(nèi)容為廣西概況，廣西的歷史、民族與宗教，廣西旅游業(yè)概況，廣西風(fēng)物特產(chǎn)和特色美食，廣西各設(shè)區(qū)市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）。

本書主編：

李肇榮，研究生，旅游管理與規(guī)劃專業(yè)，教授、編審，北京航空航天大學(xué)北海旅游學(xué)院院長，《旅游論壇》編委會(huì)副主任、主編。

諶世龍，研究生，文化人類學(xué)專業(yè)，教授，《旅游論壇》副主編、編輯部主任。

上篇 全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

第一章 旅游與旅游業(yè)3

第一節(jié) 旅游的歷史3

一、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展3

二、中國旅游業(yè)的發(fā)展5

第二節(jié) 旅游活動(dòng)7

一、旅游的概念7

二、旅游的特點(diǎn)8

三、旅游的種類9

四、旅游的要素9

五、旅游產(chǎn)品16

六、旅游市場18

第三節(jié) 旅游組織20

一、旅游組織概述20

二、國際旅游組織21

三、中國旅游組織22

第四節(jié) 中國旅游主要客源地23

一、東盟概況24

二、東亞及大洋洲地區(qū)概況36

三、歐洲概況39

四、美洲概況48

五、中東及非洲概況52

第二章 中國概況59

第一節(jié) 中國地理環(huán)境59

一、地理位置和疆域59

二、地形地貌60

三、水系60

四、氣候61

五、自然資源62

第二節(jié) 中國歷史概要65

一、中國古代（1840年以前）65

二、中國近代（1840—1949年）69

三、中國現(xiàn)代（1949年以后）70

第三節(jié) 中國人口與區(qū)劃、民族與宗教70

一、中國人口70

二、中國區(qū)劃71

三、中國民族78

四、中國宗教80

第三章 中國旅游景觀83

第一節(jié) 中國自然旅游景觀83

一、地文景觀83

二、水域景觀96

三、天象與氣候景觀104

四、生物景觀108

五、自然保護(hù)區(qū)115

六、地質(zhì)公園115

七、風(fēng)景名勝區(qū)116

八、鄉(xiāng)村旅游景觀116

第二節(jié) 中國人文旅游景觀117

一、遺址遺跡117

二、古代建筑120

三、古典園林137

四、石刻及造像139

五、紅色旅游141

六、歷史名城名鎮(zhèn)名村142

七、世界遺產(chǎn)143

第四章 中國風(fēng)物特產(chǎn)144

第一節(jié) 中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)品144

一、雕塑品144

二、陶瓷器147

三、珠寶玉石148

四、絲織品151

五、編織品153

六、金屬品155

七、其他156

第二節(jié) 中國名酒名茶161

一、名酒161

二、名茶162

第三節(jié) 中國中藥材和中成藥165

一、中藥材165

二、中成藥166

第四節(jié) 中國特色農(nóng)副產(chǎn)品166

一、農(nóng)產(chǎn)品及制品166

二、林產(chǎn)品及制品167

三、畜產(chǎn)品及制品167

四、水產(chǎn)品及制品168

下篇 廣西導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

第五章 廣西概況171

第一節(jié) 廣西地理環(huán)境與區(qū)位優(yōu)勢171

一、位置、面積171

二、地形、地貌172

三、氣候、環(huán)境175

四、區(qū)位優(yōu)勢177

第二節(jié) 廣西自然資源179

一、土地資源179

二、水力資源179

三、礦產(chǎn)資源182

四、海洋資源183

五、動(dòng)植物資源183

第三節(jié) 廣西人口與行政區(qū)劃185

一、人口185

二、行政區(qū)劃185

第四節(jié) 廣西交通概況187

一、民用航空187

二、鐵路運(yùn)輸189

三、公路運(yùn)輸190

四、水路運(yùn)輸191

第五節(jié) 廣西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展概況194

一、廣西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀194

二、廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)簡介197

第六章 廣西的歷史、民族與宗教201

第一節(jié) 廣西歷史概述201

一、廣西歷史沿革201

二、廣西重大歷史事件204

三、廣西重要?dú)v史人物207

四、廣西歷史文化主要特點(diǎn)230

第二節(jié) 廣西民族概述231

一、廣西民族構(gòu)成與分布231

二、廣西民族區(qū)域自治238

第三節(jié) 廣西宗教概述242

一、四大宗教在廣西的發(fā)展概況242

二、廣西的宗教建筑與宗教之旅247

三、廣西壯族的民間宗教251

第七章 廣西旅游業(yè)概況252

第一節(jié) 廣西旅游業(yè)發(fā)展歷程252

一、初創(chuàng)階段（1952—1978）252

二、產(chǎn)業(yè)奠基階段（1978—1990）253

三、新興產(chǎn)業(yè)形成階段（1991—1997）254

四、旅游大區(qū)建設(shè)階段（1998—2005）254

五、建設(shè)中國旅游強(qiáng)區(qū)階段（2006—）256

第二節(jié) 廣西旅游業(yè)發(fā)展思路及前景263

一、指導(dǎo)思想263

二、基本原則264

三、發(fā)展目標(biāo)264

四、發(fā)展格局264

第三節(jié) 廣西旅游資源概述265

一、廣西旅游資源的分類266

二、廣西旅游資源總體特征268

第八章 廣西風(fēng)物特產(chǎn)和特色美食270

第一節(jié) 廣西特色工藝美術(shù)品270

一、民族工藝品270

二、旅游紀(jì)念品272

第二節(jié) 廣西土特產(chǎn)品275

一、廣西特色名果275

二、海產(chǎn)品277

三、其他土特產(chǎn)品280

第三節(jié) 廣西名茶和名酒281

一、名茶281

二、名酒283

第四節(jié) 廣西中藥材和中成藥286

一、中藥材286

二、中成藥287

第五節(jié) 廣西特色美食288

一、廣西風(fēng)味菜288

二、廣西風(fēng)味小吃297

第九章 廣西各設(shè)區(qū)市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）303

第一節(jié) 南寧市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）303

一、南寧市概況303

二、主要自然景觀304

三、主要人文景觀308

第二節(jié) 柳州市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）310

一、柳州市概況310

二、主要自然景觀311

三、主要人文景觀313

第三節(jié) 桂林市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）315

一、桂林市概況315

二、主要自然景觀316

三、主要人文景觀324

第四節(jié) 梧州市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）326

一、梧州市概況326

二、主要自然景觀327

三、主要人文景觀328

第五節(jié) 北海市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）330

一、北海市概況330

二、主要自然景觀331

三、主要人文景觀333

第六節(jié) 防城港市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）334

一、防城港市概況334

二、主要自然景觀335

三、主要人文景觀337

第七節(jié) 欽州市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）338

一、欽州市概況338

二、主要自然景觀339

三、主要人文景觀340

第八節(jié) 貴港市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）342

一、貴港市概況342

二、主要自然景觀342

三、主要人文景觀344

第九節(jié) 玉林市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）346

一、玉林市概況346

二、主要自然景觀347

三、主要人文景觀348

第十節(jié) 百色市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）350

一、百色市概況350

二、主要自然景觀351

三、主要人文景觀353

第十一節(jié) 賀州市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）355

一、賀州市概況355

二、主要自然景觀356

三、主要人文景觀357

第十二節(jié) 河池市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）359

一、河池市概況359

二、主要自然景觀360

三、主要人文景觀363

第十三節(jié) 來賓市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）363

一、來賓市概況363

二、主要自然景觀364

三、主要人文景觀366

第十四節(jié) 崇左市概況及主要景區(qū)（點(diǎn)）367

一、崇左市概況367

二、主要自然景觀367

三、主要人文景觀369

第十五節(jié) 中越邊境縣（市、區(qū)）概況及主要旅游景觀371

一、中越邊境縣（市、區(qū)）概況及主要旅游景觀371

二、中越邊境主要口岸377

三、中越邊境主要邊貿(mào)互市點(diǎn)378

附錄 381

表1 中國世界遺產(chǎn)名錄（81項(xiàng)）381

表2 中國歷史文化名城名錄（121座）386

表3 中國國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)名錄（225處）388

表4 中國AAAAA級(jí)景區(qū)名錄（155家）392

表5 廣西優(yōu)秀旅游城市名錄（27個(gè)）395

表6 廣西國家AAAAA級(jí)、AAAA級(jí)旅游景區(qū)名錄（94家）396

表7 廣西國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)名錄（3個(gè)）400

表8 廣西國家級(jí)工業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)名錄（42家）400

表9 廣西國家森林公園名錄（20個(gè)）402

表10 廣西國家地質(zhì)公園名錄（8個(gè)）404

參考文獻(xiàn)405

后記408

旅游是人類社會(huì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，并伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷發(fā)展，已成為現(xiàn)代社會(huì)的一種獨(dú)特的生活方式。當(dāng)今，旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)全球化和世界經(jīng)濟(jì)一體化的推動(dòng)下，以持續(xù)高于世界經(jīng)濟(jì)增長的速度快速發(fā)展，與相關(guān)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)融合度越來越高，并已逐漸發(fā)展成為全球規(guī)模最大的幾個(gè)新興產(chǎn)業(yè)之一。

2012年，中國旅游總?cè)藬?shù)達(dá)32億人次，旅游總收入2.57萬億元，已有146個(gè)國家和地區(qū)成為中國公民出境旅游目的地，并已形成世界上最大的國內(nèi)旅游市場，入境旅游僅次于法國和美國，成為全球國際旅游增長的重要支撐。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2015年，中國將成為世界上第一大旅游接待國和第四大旅游客源國。為此，我們有理由相信，未來中國旅游業(yè)將成為推動(dòng)世界旅游業(yè)發(fā)展的重要力量，中國將成為舉足輕重的世界旅游強(qiáng)國。

廣西旅游資源豐富獨(dú)特，種類多，分布廣，等級(jí)和品位高，特色突出，資源互補(bǔ)性和組合性好，科學(xué)價(jià)值與歷史文化價(jià)值高，其中有許多在中國甚至全球具有唯一性，為廣西旅游業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的資源條件。

近年來，在自治區(qū)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和國家旅游局的關(guān)心支持下，廣西旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，成就顯著。2012 年，廣西旅游接待總?cè)藬?shù)達(dá)2.11億人次，同比增長20.3%；旅游總收入1 659.72億元，同比增長29.9%，占廣西生產(chǎn)總值的12.7%，超計(jì)劃完成年度產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)，旅游業(yè)已成為廣西國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。廣西旅游業(yè)力爭到2015年，接待游客總?cè)藬?shù)突破3億人次，旅游總收入達(dá)3 000億元；實(shí)現(xiàn)全社會(huì)旅游總投資3 000億元以上。

當(dāng)前，廣西旅游業(yè)正處在多重機(jī)遇疊加的大好發(fā)展時(shí)期。2013年4月25日，第十二屆全國人大常委會(huì)通過的《中華人民共和國旅游法》將于2013年10月1日施行，這是我國旅游業(yè)發(fā)展史上具有里程碑意義的重大事件，對(duì)于有效保護(hù)旅游者和旅游經(jīng)營者的合法權(quán)益，規(guī)范旅游市場秩序，對(duì)于促進(jìn)旅游行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展具有重大意義。國務(wù)院正式出臺(tái)的《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》（國發(fā)〔2009〕41號(hào)），是我國旅游業(yè)發(fā)展史上具有里程碑意義的綱領(lǐng)性文件。而《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)廣西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見》（國發(fā)〔2009〕42號(hào)）、《自治區(qū)人民政府關(guān)于加快建設(shè)旅游強(qiáng)區(qū)的決定》（桂政發(fā)〔2010〕92號(hào)）、《中共廣西壯族自治區(qū)委員會(huì)廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于加快旅游業(yè)跨越發(fā)展的決定》（桂發(fā)〔2013〕9號(hào)）、《自治區(qū)人民政府關(guān)于加快旅游業(yè)跨越發(fā)展的若干政策》（桂政發(fā)〔2013〕35號(hào)）等重要文件,確立了我區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位，進(jìn)一步明確了“以鄧小平理論、‘三個(gè)代表’重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線，以加快美麗廣西和生態(tài)文明建設(shè)為重要途徑，創(chuàng)新機(jī)制，科學(xué)規(guī)劃，擴(kuò)大開放，整合資源，打造品牌，把旅游產(chǎn)業(yè)培育成為我區(qū)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，為與全國同步全面建成小康社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)”的指導(dǎo)思想和發(fā)展方向。提出了“2020年，桂林國際旅游勝地、北部灣國際旅游度假區(qū)、巴馬長壽養(yǎng)生國際旅游區(qū)基本建成，廣西建成旅游強(qiáng)區(qū)，成為全國一流、世界知名的區(qū)域性國際旅游目的地和集散地”的發(fā)展目標(biāo)。

為實(shí)現(xiàn)這一宏偉目標(biāo)，培養(yǎng)與建設(shè)廣西旅游強(qiáng)區(qū)目標(biāo)相適應(yīng)的導(dǎo)游隊(duì)伍，提升導(dǎo)游人員的綜合素質(zhì)，包括道德情操、文化修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)對(duì)旅游從業(yè)人員特別是導(dǎo)游人員素質(zhì)的教育培訓(xùn)，培養(yǎng)和建立一支高素質(zhì)、高水平的導(dǎo)游隊(duì)伍則成為一項(xiàng)亟待解決的緊迫任務(wù)。為此，廣西壯族自治區(qū)旅游局重新組織修編了這套《廣西全國導(dǎo)游人員資格考試輔導(dǎo)教材》，使之更加規(guī)范、科學(xué)，更具實(shí)用性和操作性。

這套教材凝結(jié)著廣西旅游行業(yè)行政管理者、企業(yè)經(jīng)營管理者、導(dǎo)游工作者和專家學(xué)者們的智慧與辛勞。在此，我們謹(jǐn)向他們表示深深的謝意！同時(shí)，我們也衷心期待這套教材對(duì)于廣大有志于從事旅游工作的人員在認(rèn)識(shí)旅游業(yè)、了解旅游業(yè)方面能有所幫助，從而共同為加快廣西旅游業(yè)跨越發(fā)展，把旅游產(chǎn)業(yè)培育成為我區(qū)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)而努力奮斗！

廣西壯族自治區(qū)旅游局局長 陳建軍

2013年7月

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》內(nèi)容翔實(shí)，深入淺出，通俗生動(dòng)，具有較強(qiáng)的可讀性和實(shí)用性，既可作為廣西旅游院校旅游類教學(xué)用書，又可作為廣西導(dǎo)游資格考試教學(xué)用書和輔導(dǎo)教材，旅游從業(yè)人員和廣大相關(guān)社會(huì)讀者也可通過此書的閱讀獲取相關(guān)旅游知識(shí)。